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Bolo de Chuchu


Ingredientes

Bolo de Chuchu - 3 chuchus cozidos e picados
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 tomates picados em cubos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- sal
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho pequeno picado
- salsa e cebolinha verde a gosto
- 1 colher de sopa bem cheia de queijo parmesão ralado

Misture todos os ingredientes, menos o chuchu. Depois de misturados, junte o chuchu e misture. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio até que esteja bem assado (faça a prova do palito).

Modo de preparo

Bolo de Chuchu - 3 chuchus cozidos e picados
- 2 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 tomates picados em cubos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- sal
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho pequeno picado
- salsa e cebolinha verde a gosto
- 1 colher de sopa bem cheia de queijo parmesão ralado

Misture todos os ingredientes, menos o chuchu. Depois de misturados, junte o chuchu e misture. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio até que esteja bem assado (faça a prova do palito).


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