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Bolo de Chocolate Simples


Ingredientes

  • Massa
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de oléo de soja
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento quimico em pó
  • Cobertura
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Massa

Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem.
Coloque os outros ingredientes sendo o fermento o último.
Leve ao forno médio em uma fôrma untada e enfarinhada por 30 a 45 minutos.

Cobertura

Misture em uma panela a manteiga, o chocolate, o açúcar e o leite.
Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea.
Cubra o bolo ainda quente, furadinho com o garfo.


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