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Bolo de Chocolate sem Farinha


Ingredientes

  • Ingredientes para o Bolo
  • 6 colheres de sopa de achocolatado
  • 6 ovos
  • 6 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina Qualy
  • 1 colher "bem cheia" de fermento em pó
  • Ingredientes para a Cobertura
  • 1 pote de creme de chocolate com avelã(200g)
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de Preparo
• Aqueça o forno em temperatura baixa.
• No liquidificador: coloque os ovos, o achocolatado, o açúcar e a manteiga ou margarina. Bata tudo até que os ingredientes se misturem por completo. Coloque então, o fermento em pó e bata mais um pouquinho.
• Unte a forma com manteiga e uma pequena quantidade de farinha de trigo.
• Leve ao forno por exatamente 25 minutos. Deixe esfriar e desenforme o bolo.
• Para a cobertura: coloque o creme de chocolate com avelã em uma tigela juntamente com o leite, leve ao microondas por dois minutos, mexendo na metade do tempo. Misture bem até formar um creme liso. Passe em todo o bolo e polvilhe chocolate granulado.


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