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Bolo de chocolate recheado com bombom


Ingredientes

  • Massa
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 2 xícara(s) (chá) de água fervente
  • Recheio :
  • 01 gema
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 lata de leite
  • 01 colher de margarina Qualy
  • 02 colheres cheias de amido de milho
  • 10 bombons de sua preferencia
  • Cobertura :
  • 01 lata de leite condensado
  • 04 colheres de chocolate em pó
  • 01 colher de margarina Qualy
  • chocolate granulado e confeitos de chocolate colorido para enfeitar

Modo de preparo

Massa:

Coloque todos os ingredientes na batedeira
Bata por 05 minutos
Por último coloque o fermento
Bata até ficar uma massa homogênea
Coloque numa fôrma untada e enfarinhada
Asse por 40 minutos.


Recheio:
Coloque todos os ingredientes numa panela
Menos os bombons
Mexa até engrossar
Ttome cuidado para não empelotar

Cobertura:
Coloque todos os ingredientes numa panela
Mexa até ficar um creme
Não deixe chegar ao ponto de brigadeiro
(se chegar engrossar muito aconselho colocar uma lata de creme de leite para ficar mais cremoso)

Montagem:

Corte o bolo em 3 camadas,
Coloque a primeira camada numa refrataria
Coloque o creme branco
Pique os bombons e jogue porcima
Coloque a segunda camada
Passe o creme branco de novo
Pique mais bombons por cima
Coloque a terceira camada
Agora e só colocar a cobertura e enfeitar com sua preferência com confeitos de chocolate e granulado.


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