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Bolo de Chocolate no Microondas


Ingredientes

Bolo de Chocolate no Microondas Ingredientes
Massa
- 7 ovos
- 7 colheres (sopa) chocolate ou achocolatado em pó
- 7 colheres (sopa) açúcar
- 7 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de coco ralado

Creme (Recheio e Cobertura)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo


Para a massa, bata bem no liqüidificador os 5 primeiros ingredientes. Em seguida, adicione o fermento e o coco. Coloque a massa em forma refratária alta (untada). Leve para assar no microondas por cerca de 8 a 10 minutos, em potência alta. Desenformar o bolo ainda quente e corte ao meio. Para o creme, coloque todos os ingredientes em uma outra forma refratária e leve ao microondas por cerca de 4 a 6 minutos (na potência alta). Nos primeiros 2 minutos, tire do microondas e mexa um pouco, voltando até ficar bem cremoso. Recheie e cubra o bolo com esse creme e, por cima, polvilhe chocolate granulado.

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