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bolo de chocolate frapê


Ingredientes

  • Ingredientes
  • 100g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • meio pacote de coco seco ralado (50 g)
  • 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel
  • manteiga para untar
  • farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Junte os ovos um a um e a essência de baunilha.

Junte o leite e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento.

Divida a massa em 2 partes iguais.

A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma fôrma de furo central (23cm diâmetro) untada e enfarinhada.

À outra adicione o Chocolate em Pó e incorpore-o bem.

Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a fôrma.

Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 1 hora.

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