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Bolo de Chocolate e Canela


Ingredientes

  • Bolo:
  • 2 ovos
  • 1 xícara chá de leite frio
  • 3 colheres de margarina Qualy
  • 1 1/2 xícara chá de açúcar
  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 xícara chá de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Cobertura:
  • 1/2 xícara de chá de chocolate
  • 1 xícara chá de açúcar
  • 2 colheres de margarina Qualy
  • 8 colheres de sopa de leite
  • baunilha a gosto

Modo de preparo

BOLO:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina e o açúcar até formar um creme bem leve.
Peneire, numa vasilha, a farinha de trigo, o fermento em pó,o chocolate em pó e a canela em pó. Junte à mistura no liquidificador e bata por mais 3 minutos.
Asse em forno quente em forma untada e polvilhada por mais o menos 25 minutos

COBERTURA:
Leve ao fogo o chocolate,o açúcar, a margarina e o leite até derreter a margarina.Retire do fogo e acrescenta a baunilha a gosto .

Ao retirar o bolo do forno após assado, cubra-o com a cobertura.


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