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Bolo de Chocolate Cremoso


Ingredientes

  • Massa:
  • -7 ovos
  • -7 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • -7 colheres (sopa) açucar
  • -3 colheres (sopa) trigo
  • -1 colher (sopa) margarina Qualy
  • -1 copo (tipo americano) leite
  • -1 pacote coco ralado
  • -1 colher (sopa rasa) de fermento em pó
  • Calda:
  • -1 lata de leite condensado
  • -1 1/2 medida da lata de leite
  • -1 colher (sopa) margarina Qualy
  • Brigadeiro:
  • -1 caixinha de creme de leite (200 ml)
  • -1 colher (sopa) margarina Qualy
  • -6 colheres (sopa) chocolate em pó
  • -2 colheres (sopa) açucar

Modo de preparo

Massa:

bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em
assadeira untada. Forno pré-aquecido por 40 minutos.

Calda:

colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo e
deixar ferver. Quando a massa estiver assada, retirar do forno e
despejar a calda por cima da massa. Reserve.

Brigadeiro:

Levar todos os ingredientes ao fogo médio até engrossar. Colocar
em cima do bolo. Esperar esfriar e levar a geladeira. Pode ser
acompanhado com uma bola de sorvete de creme.


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