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Bolo de chocolate com martini


Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xic (chá) de chocolate em pó
  • 2 xic (chá) de farinha de trigo
  • 150 gr margarina Qualy
  • 2 XIC(CHÁ) AÇUCAR
  • 1 XIC (CHÁ ) LEITE
  • 1 colher (sb) de fermento em pó cheia
  • 3 colheres (sp) martini
  • Cobertura:
  • 1 1/2 xic (chá) açucar, 100 g margarina, 4 colh.(sp) chocolate em pó , 1 colherzinha de baunilha e 6 colh. (sp) leite.Leve ao fogo baixo .Depois que abrir fervura deixe+ ou - 5 minutos.Reitire acrescente 1 colherzinha de baunhilha e bata até engrossar.Der

Modo de preparo

bata as claras em neve e reserve.Bata as gemas com a margarina e va acrescentando o açucar aos poucos até obter o creme esbranquiçado.Junte e continue batendo , o leite, o chocolate, a farinha, o martine e por ultimo acrescente as claras que devem sermisturadas de leve com o fermento).Forno pre aquecido, forma untada e enfarinhada.


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