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Bolo de chocolate com maionese


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de chá de maionese (Isso mesmo! Maionese! Deixa o bolo leve, gostoso e molhadinho por dentro!)
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó (não serve achocolatado do tipo nescau ou ovomaltine)

Modo de preparo

Bata na batedeira os ovos com o açúcar e a baunilha até ficar bem cremoso.
Junte a maionese e misture bem com uma colher de pau.
Misture a farinha de trigo, a maizena, o chocolate e o fermento.
Junte os ingredientes secos ao creme alternando com a água.
Coloque a mistura em uma forma untada e asse por 35 minutos em forno forte.


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