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Bolo de chocolate.


Ingredientes

  • Bolo:
  • 5 ovos
  • 2 xicaras de açucar
  • 1 xicara de manteiga
  • 1 xicara de cacau em pó
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 2 xicaras e leite( aproximadamente)
  • 1 colher de sopa de fermento.
  • Recheio e cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de achocolatado.

Modo de preparo

Bolo:
Bata o açucar as gemas e a manteiga ate formar uma pasta homogenea. acrescente o trigo o cacau em pó, e acrescente o leite aos poucos, se necessario coloque mais q duas xicaras. bata as claras em neve quando estiver durinha acrescente o fermento e misture bem. Leve para assar em forno pre-aquecido.

Recheio de cobertura:
Leve todos os ingredentes ao fogo, menos o creme de leite.Cozinhe em ponto de brigadeiro deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite sem soro Essa receita dá para rechear e cobrir o bolo.


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