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Bolo de Chocolate


Ingredientes

  • Bolo de Chocolate
  • Ingredientes:
  • 3 ovos
  • ½ (copo de requeijão) leite
  • ¼ (copo de requeijão) óleo
  • 1 (copo de requeijão) açúcar
  • ¼ (copo de requeijão) chocolate em pó
  • ¼ (copo de requeijão) achocolatado
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 (copo de requeijão) e ½ farinha de trigo

Modo de preparo

Bata no liquidificador os 7 primeiros ingredientes.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Mescle esta massa com a de cenoura colocando aos poucos
dentro da assadeira com uma colher de sobremesa. Passe a mão
molhada na lateral superior da assadeira. Isto evita que a
massa caia.

Obs: As assadeiras devem estar untadas com margarina e
farinha de trigo. A receita mesclada dá 4 assadeiras de 20cm
de bolo inglês, ou + ou - 50 bolinhos tipo muffins assados
dentro de forminhas de papel nº 1 colocadas dentro de
forminhas de empadas. Coloque a massa com colher de chá aos
poucos. Deixe sempre espaço para crescer. Se uma das massas
acabar pode assar nas forminhas somente 1 sabor.


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