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Bolo de chocolate


Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar refinado ou açúcar mascavo
  • 1 1/2 vícaras chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de canela

Modo de preparo

bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve.
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme claro e fofo. Misture o restante dos ingredientes até ficar homogêneo e por último misture delicadamente as claras em neve
Leve ao forno pré aquecido em forma untada por aproximadamente 40 min.


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