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Bolo de chocolate


Ingredientes

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de achocolatado
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina Qualy
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 100 gramas de côco ralado
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • Cobertura
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de achocolatado

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma forma redonda de buraco no meio despeje a massa.
Assar em forno médio, quando o bolo estiver cozido retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura

Leve ao fogo os ingredientes(creme de leite, açúcar,nescau) e deixe engrossar uma pouco.
Desenforme o bolo e jogue a cobertura de chocolate e chocolate granulado a gosto.

Dicas

Este bolo é para quem não pode comer bolos que tenham farinha de trigo. É uma delicia para quem é louco por chocolate. Ele não cresce muito. E o preparo é no liquidificador..

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