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Bolo de Chocolate


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xic. leite morno
  • 1 xic. de oleo
  • 2 xic. açucar refinado
  • 1 xic. chocolate em pó
  • 2 colheres de amido
  • 2 xic. farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento e pó

Modo de preparo

Na batedeira
Bata os ovos até ficar bem fofo.
Acrescente o leite e o óleo.
Aos poucos acrescente o açucar.
A seguir, coloque amido, chocolate e a farinha.
Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó.
Unte e enfarinhe o tabuleiro e espalhe a massa.
Assar em forno pré aquecido.

Dicas

Misteriosamnte esta receita aparecu dentro do meu caderno quando fazia faculdade (25 anos atrás) Resolvi testar e gostei. A partir de então, fiz vários bolos de aniversário com ela e sempre que recebia pelos bolos eu me lembrava da forma estranha como recebi a receita. Até hoje não encontrei, entre meus colegas, o auotr da façanha. Culinária era assunto que não interessava a ninguém na minha turma.

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