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Bolo de Chocolate


Ingredientes

  • 150 g de chocolate
  • 1 pouco de água
  • 100 g de manteiga
  • 4 gemas de ovo
  • 100 g de farinha
  • 150 de açucar
  • 1 cálice de rum

Modo de preparo

Derreter em banho-maria o chocolate com 1 pouco de agua.
Junte a manteiga e as gemas de ovo um a um.
Depois a farinha, o açucar,o rum.
Mexa e por fim envolva as claras batidas em neve
Deite a mistura numa forma redonda, untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Coze em forna a 180 graus durante 45 min.


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