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Bolo de chocolate


Ingredientes

  • Ingredientes para a massa:
  • 6 ovos
  • 75 ml de água, morna
  • 40 g de chocolate em pó diet
  • 80 g de frutose
  • 200 g de farinha de trigo especial
  • 10 g de fermento em pó
  • 200 g de geléia diet de morango
  • 20 g de margarina Qualy
  • Ingredientes para o glacê:
  • 200 g de chocolate em barra diet
  • 150 ml de leite desnatado
  • 500 g de margarina Qualy Light
  • 40g de frutose

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, a água morna, o chocolate em pó, a frutose e a margarina. Peneire a farinha de trigo e o fermento e misture aos ingredientes liquidificados.
Unte uma fôrma redonda e asse em forno (180º) por 30 minutos.
Para o glacê: derreta em banho-maria o chocolate em barra ralado, acrescente o
leite desnatado aquecido, a margarina light e a frutose.
Misture bem.
Recheie o bolo depois de frio com a geléia de morango e cubra com o glacê.

Dicas

Rendimento: 12 porções Calorias por porção: 166 cal

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