Aguarde...

Bolo de Cenoura Recheado


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 100 g de coco ralado
  • Cobertura
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Coloque no liquidificador e bata bem, os ovos, as cenouras, o açúcar e o óleo. Em uma tigela coloque a farinha de trigo e misture o líquido batido, e por último, o fermento. Coloque em uma forma média untada e leve para assar por 30 minutos.

Recheio

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até que solte do fundo da panela.

Cobertura

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até que solte do fundo da panela.

Para a montagem, deixe o bolo esfriar, corte ao meio colocando, espalhe o recheio, coloque a outra parte do bolo e cubra com a cobertura e decore com chocolate granulado.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bombom creme de frutas
Bombom creme de frutas
Goulash de Vitela a Moda Dadi
Goulash de Vitela a Moda Dadi
Amarula Tche...
Amarula Tche...
Risoto de grãos com cogumelos frescos
Risoto de grãos com cogumelos frescos
Enfornado de Arroz
Enfornado de Arroz
Inverno
Inverno
Patê de Pimentão
Patê de Pimentão
Torta romeu e julieta
Torta romeu e julieta
Pastelão de legumes e frango do tio zéca
Pastelão de legumes e frango do tio zéca
Filé de Pintado à Parmegiana
Filé de Pintado à Parmegiana
Brigadeirão
Brigadeirão
Bolo de Tapioca
Bolo de Tapioca
Pastéis Modernos do Carlão
Pastéis Modernos do Carlão
Bacalhau à lagareira
Bacalhau à lagareira
Bolo de Fubá Especial
Bolo de Fubá Especial
sopa de ervilha
sopa de ervilha
Pão de Mel com Chocolate LACTA
Pão de Mel com Chocolate LACTA
Biscoitinho rápido de maisena e baunilha
Biscoitinho rápido de maisena e baunilha
Amendoim Picante...
Amendoim Picante...
Brigadeiro Branco
Brigadeiro Branco