Aguarde...

Bolo de cenoura perfeito


Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de preparo

Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
Esse é misturado lentamente com uma colher
Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Para a Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

Dicas

VOCE TAMBEM PODE VARIAR A RECEITA, AO INVÉS DE COLOCAR CENOURAS, COLOQUE MAÇAS E CANELA, TAMBEM FICA OTÍMO!!!!

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Salada de Grãos e Tomate
Salada de Grãos e Tomate
Papinha doce de mamão e laranja
Papinha doce de mamão e laranja
Haddock defumado marinado com temperos e ervas nativas
Haddock defumado marinado com temperos e ervas nativas
Empanadas argentinas
Empanadas argentinas
Tomate Seco III
Tomate Seco III
Molho agridoce
Molho agridoce
Pão Integral da Kika
Pão Integral da Kika
Carne de Panela c/ Batatas
Carne de Panela c/ Batatas
Picadinho de pernil
Picadinho de pernil
Bolo Branca de Neve
Bolo Branca de Neve
Macarrão a Napolitana
Macarrão a Napolitana
Arroz selvagem com papaia e bacalhau
Arroz selvagem com papaia e bacalhau
Bolinhas de Queijo e Milho
Bolinhas de Queijo e Milho
Receita de Fogazza Folhada
Receita de Fogazza Folhada
Creme básico de chocolate
Creme básico de chocolate
Suflê de Espinafre e Tofu
Suflê de Espinafre e Tofu
Carne moida ao molho
Carne moida ao molho
Pato com Laranja ao vinho
Pato com Laranja ao vinho
Patê Rápido de Milho verde
Patê Rápido de Milho verde
Mousse de Carambola
Mousse de Carambola