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bolo de cenoura diferente


Ingredientes

  • 4 ovos batidos juntos [claras e gemas
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açucar
  • 2 xícaras de cenoura ralada
  • 3 x´caras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de passas pretas sem caroço
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em´pó
  • 2colheres de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de bicarbonato peneirado.

Modo de preparo

Misturar tudo muito bem.
Asse em forno pré-aquecido.
Depois de pronto, polvilhar açúcar e canela por cima.


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