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Bolo de Cenoura Com Cobertura de Chocolate:


Ingredientes

  • Rendimento: 15 porçoes.
  • Massa:
  • 3 cenouras picadas
  • 3 ovos
  • 1 xicara de cha de oleo de soja
  • 3 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 2 xicaras de cha de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento quimico em po
  • Cobertura:
  • 1 colher de sopa de margarina Qualy
  • 1/2 xicara de cha de leite
  • 5 colheres de sopa de achocolatado em po
  • 4 colheres de sopa de açucar

Modo de preparo

Massa:
Coloque os ingredientes no liquidificador, e acrescente aos poucos a farinha de trigo.
Leve para assar em uma forma untada.
Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver ate engrossar.

Dicas

Retirada do Vila Sabor.

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