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bolo de cenoura com cobertura de chocolate


Ingredientes

  • 3 cenouras média
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 xic. de açúcar
  • 4 ovos
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • calda
  • 5 colheres de chocolate ou achocolatado
  • 3 colheres de margarina Qualy
  • 5 colheres de açúcar
  • 5 de leite
  • 3 colheres de café coado

Modo de preparo

bate no liquidificador as cenouras descascadas e cortadas,os ovos o açúcar,o óleo,ponha em uma vasilha,vá acrescentado a farinha peneirada aos poucos por ultimo o fermento,ponha em uma forma untada e enfarinhada,ponha no forno pré aquecido por uns 45 a 50 minutos.

misture todos os ingredientes da calda ponha no fogo para engrossar,ponha por cima do bolo

Dicas

obs essa calda é opcional,pode fazer com leite condensado!!

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