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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de cenouras picadas (crua) 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura
  • 2 colheres de sopa bem cheias de margarina Qualy
  • 6 colheres de sopa de açúca.
  • Cobertura:
  • 6 colheres de sopa de chocolate em po
  • 2 colheres de sopa de leite quente

Modo de preparo

Bater no liqüidificador os 3 primeiros ingredientes, depois misturar em uma bacia
com os demais ingredientes.

Cobertura
Bater até ficar cremoso e espalhar sobre o bolo ainda quente. (facílimo de fazer e
delicioso)


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