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Bolo de Cenoura...


Ingredientes

  • 3 cenouras medias
  • 200ml de oleo
  • 3 ovos
  • 2 xicaras de cha de açucar
  • 2 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em po
  • Cobertura:
  • 250g de chocolate ao leite derretido
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Massa:
Bata os tres primeiros ingredientes no liquidificador e acrescente sem bater, os quatro ultimos ingredientes.
Asse em assadeira untada e polvilhada.

Cobertura:
Misture bem e aplique no bolo morno.

Dicas

Retirada da comunidade do Orkut de Bolos.

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