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Bolo de Cenoura


Ingredientes

  • 300g de cenoura crua picada
  • 3 xic (chá) farinha de trigo
  • 4 ovos inteiros
  • 1 1/2 xic (chá) açúcar
  • 1 xic (chá) óleo
  • 1 colher (sopa) fermento e pó
  • Calda:
  • 3 colheres (sopa) leite
  • 1 copo açúcar
  • 1 colher (sopa) manteiga ou margarina Qualy
  • 4 colheres (sopa) chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) bauilha

Modo de preparo

No liquidificador vá colocando o óleo, as cenouras, os ovos e bata um pouco. Coloque o açucar e bata novamente. Numa tigele peneite a farinha e o fermento, acrescente o creme batido no liquidificador e va misturando delicadamente. Coloque essa massa numa assadeira untada e polvilhada com farinha. Leve para assar e forno medio 180graus.

PREPARO DA CALDA:
Levar tudo para ferver. depois de tudo bem derretido coloque por cima do bolo ainda quente. Essa calda é aquela que fica durinha, açucarada.

Dicas

Este bolo é tão fácil de fazer que minha filha de 13 anos faz e fica uma delicia.....super fofo!!!!

Álbum (1)

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