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Bolo de cenoura


Ingredientes

  • Igredientes:
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 300 gramas de cenoura OU 2 1/2 (copos do tipo requeijão) de cenoura ralada
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, a cenoura, e o óleo.
Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e então,
adicione o que foi batido no liquidificador.
Unte uma forma de 30 cm de diâmetro e leve para assar em forno pré aquecido 180 graus.


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