Aguarde...

Bolo de brigadeiro


Ingredientes

  • Massa
  • 6 Ovos
  • 180 grs de açucar
  • 180 grs de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres de (sopa) chocolate em pó
  • Recheio e cobertura
  • 1 Lata de leite condensado
  • 4 colheres de nescau
  • 1 lata de creme de leite
  • Decoração
  • Chocolate bis e barra de chocolate ao leite raspada.

Modo de preparo

MASSA:
Bate os ovos e o açucar por mais ou menos 20 minutos(de preferência na batedeira planetário)
Depois acresente a farinha com o chocolate peneirados aos poucos,
mexendo vagarosamente.
OBS.: NÃO VAI FERMENTO
Coloque numa assadeira untada (de preferência com papel manteiga).
Leve ao forno médio por mais ou menos 25 minutos. Retire espere esfriar um pouco e coloque o recheio.

RECHEIO E COBERTURA.

Misture o leite condensado com o nescau, leve ao microondas por 4 minuots em potência alta, retire mexa e leve novamente por mais 3 minutos, retire mexa e coloque por mais 2 minutos.
Retire do forno, mexa bem e acrescenta o creme de leite, mexa bem.
Recheia o bolo.
Para cobertura, faça de novo o recheio.
OBSERVAÇÕES:
- Se quiser pode fazer o brigadeiro (recheio) no fogo convencional, depois de pronto é só acrescentar o creme de leite.
- Se quiser pode colocar dentro, pedaço de chocolate ou pedaço de sonho de valsa... fica muito bom.

Decore com bis e rsapas de chocolate ao leite.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Meu bolo "sabor de infancia"
Meu bolo "sabor de infancia"
Arroz à parmegiana de forno
Arroz à parmegiana de forno
Alcatra com Alecrim
Alcatra com Alecrim
Drink do Geraldo
Drink do Geraldo
Cupcake de Banana Caramelada com Cobertura de Ganache de Conhaque
Cupcake de Banana Caramelada com Cobertura de Ganache de Conhaque
Pão de Batata
Pão de Batata
Biscoito de Amido de Milho
Biscoito de Amido de Milho
massa de pastel
massa de pastel
Shakerato
Shakerato
Massa de Pastel
Massa de Pastel
Bolo de abobrinha e couve-flor
Bolo de abobrinha e couve-flor
Fritada de Batata
Fritada de Batata
Espaguete com frutos do mar
Espaguete com frutos do mar
Bolo Pudim com Leite Condensado
Bolo Pudim com Leite Condensado
Creme de café e ricota
Creme de café e ricota
Vermelho no sal grosso
Vermelho no sal grosso
Pie da Preguiçosa (Torta de Banana com Creme de Limão)
Pie da Preguiçosa (Torta de Banana com Creme de Limão)
Gelado de Café
Gelado de Café
Pão de metro com peito de peru
Pão de metro com peito de peru
Frango com Catupiry e batata palha da tia Gracia
Frango com Catupiry e batata palha da tia Gracia