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Bolo de banana (Madalena Saifi)


Ingredientes

  • Bater no liquidificador:
  • 9 bananas nanicas(quanto mais maduras melhor)
  • 1 copo de óleo(tiro um pouco-1 dedo)
  • 5 ovos
  • Despeje numa tigela e misture:
  • 3 xic.de acucar
  • 3 xic, de farinha de rosca
  • 2 colh/ sopa de canela em pó
  • 2 colh/ sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Misture com cuidado e devagar.assadeira untada com
manteiga e farinha de rosca.Polvilhe canela e
açúcar antes de ir ao forno.Forno
médio.
A receita é bem grande.Minhas filhas gostam que asse
no microondas, para ficar bem branco(naquela forma de
buraco
no centro) Eu nào gosto .Fica muito
pálido!!!!!!!!Não sei te dizer quanto tempo
no
microondas .Vou a olho.
Espero que dê certo .É um bolo bem macio e
delicioso para acompanhar um cafézinho!!!!!!!!!!
Abraços.

Madalena Saifi (madalena) (01/11/2005 12:06:10) "


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