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Bolo de banana com iogurte


Ingredientes

  • 1 xícara de chá de margarina Qualy
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • gotas de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 potinhos de iogurte
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 5 bananas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar para a calda.

Modo de preparo

Faça uma calda com o açúcar de forre a forma.
Corte as bananas em rodelas e coloque sobre a calda (pode polvilhar com canela, se quiser)
Bata as gemas com o açúcar e a margarina, acrescentando aos poucos os outros ingredientes. Por último, claras em neve e o fermento.
Asse em forno moderado.


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