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Bolo de Banana com caramelo


Ingredientes

  • 03 ovos
  • 02 colheres de manteiga
  • 02 xícaras de açúcar
  • 01 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 01 colher de fermento

Modo de preparo

Caramelize uma forma e coloque por cima da calda as bananas cortadas em rodela (a quantidade que quiser) e reserve.
Bata no liquidificador: os ovos; em seguida acrescente os demais ingredientes e continue batendo, por ultimo, coloque o fermento e despeje sobre a banana.
Leve ao forno para assar e desenforme na bandeja que for servir, ainda quente.


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