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bolo de banana caramelizada


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xicara de açúcar
  • 1 xicara de água
  • 1/2 xicara de óleo
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 bananas
  • 1 xicara de açúcar para caramelizar a forma

Modo de preparo

Bata os ovos com açúcar, depois va colocando os demais ingredientes.
Caramelize uma forma de pudim, coloque as bananas no fundo e laterais, despeje a massa e leve para assar por + ou - 40 min.

Dicas

Este bolo fica macio e no dia seguinte fica ainda mais gostoso.

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