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Bolo de Banana


Ingredientes

  • •2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • •2 xícaras (chá) açúcar
  • •2 colheres (chá) fermento em pó
  • •1 pitada de sal
  • •2 ovos
  • •100g margarina ou manteiga
  • •¾ xícara (chá) leite
  • •margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar a fôrma
  • Outros ingredientes
  • •4 bananas nanicas
  • •¾ xícara (chá) açúcar
  • •canela a gosto

Modo de preparo

Misture os ingredientes secos em uma tigela e adicione os ovos, a margarina e o leite, batendo bem com colher de pau.
Coloque numa fôrma untada e polvilhada. Espalhe por cima as tiras de banana. Termine polvilhando o açúcar com canela e leve ao forno médio pré-aquecido para assar, por aproximadamente 30 minutos


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