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Bolo de Banana


Ingredientes

Bolo de Banana Ingredientes
- 2 a 3 bananas-nanicas
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo


Bata no liquidificador as bananas, o óleo, o ovo e o açúcar. Acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato peneirados numa tigela e misture. Despeje a massa numa forma de bolo inglês untada e polvilhada com açúcar e canela. Polvilhe açúcar e canela por cima da massa também. Asse por 20 a 25 minutos, dependendo do forno.

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