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Bolo de Aipim III


Ingredientes

Bolo de Aipim III - 2 Kg de aipim passados no multi processador
- l vidro grande de leite de coco
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 200 g de manteiga
- 5 ovos
- l colher de chá de sal
- 1 coco seco ralado

Colocar o açúcar com 2 xícaras de chá. de água no fogo para fazer uma calda rala. Em uma bacia colocar o restante dos ingredientes, por último a calda. Mexer bem com uma colher de pau e levar ao forno médio em uma forma untada e esfarinhada até dourar.

Modo de preparo

Bolo de Aipim III - 2 Kg de aipim passados no multi processador
- l vidro grande de leite de coco
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 200 g de manteiga
- 5 ovos
- l colher de chá de sal
- 1 coco seco ralado

Colocar o açúcar com 2 xícaras de chá. de água no fogo para fazer uma calda rala. Em uma bacia colocar o restante dos ingredientes, por último a calda. Mexer bem com uma colher de pau e levar ao forno médio em uma forma untada e esfarinhada até dourar.


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