Aguarde...

Bolo cremoso


Ingredientes

  • • 200 g de cobertura de chocolate meio amargo picada
  • • 2 colheres (sopa) (12 g) de cacau em pó
  • • 50 g de manteiga em temperatura ambiente
  • • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • massa:
  • • 6 ovos
  • • 4 colheres (sopa) (50 g) de açúcar
  • • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
  • • 300 g de cobertura de chocolate meio amargo picada

Modo de preparo

1- Forre com papel-manteiga o fundo de forminhas para minibolos. Reserve.

2- Prepare a massa: derreta o chocolate com a manteiga em fogo baixo ou em microondas, potência média, por cerca de 2 minutos. Enquanto isso, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Misture com o chocolate derretido e despeje nas forminhas completando até a borda. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 a 20 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 12 horas para ficar firme.

3- Prepare a cobertura: derreta o chocolate com o creme de leite e a manteiga no microondas, potência média, por cerca de 1 minuto. Misture bem e deixe esfriar em temperatura ambiente para encorpar. Retire os bolinhos da geladeira e desenforme-os. Espalhe a cobertura e decore com cacau em pó. Sirva a seguir.
Dica para esta receita
Experimente combinar esse bolinho com sorvete de creme.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Gelatina Diferente
Gelatina Diferente
Aipim ao Molho de Camarão
Aipim ao Molho de Camarão
pudin dos anjos
pudin dos anjos
Bala de Coco
Bala de Coco
Chocolate prestigio
Chocolate prestigio
Moqueca Capixaba
Moqueca Capixaba
Bombocado de Liquidificador
Bombocado de Liquidificador
Enroladinhos de Salsicha
Enroladinhos de Salsicha
Arroz de forno
Arroz de forno
Peixe à Doré ao Molho Tártaro
Peixe à Doré ao Molho Tártaro
Bolo de Chocolate de Liquidificador
Bolo de Chocolate de Liquidificador
Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura
Almondega de Fuba ou Aperitivo de Fuba..
Almondega de Fuba ou Aperitivo de Fuba..
Frango com Molho Cremoso
Frango com Molho Cremoso
Bolo Fiesta embrulhado
Bolo Fiesta embrulhado
Bolinho de chuva
Bolinho de chuva
Bolo Beijinho Moça
Bolo Beijinho Moça
Fricassé de Frango
Fricassé de Frango
Pernil de porco com mostarda
Pernil de porco com mostarda
Atum grelhado 2
Atum grelhado 2