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Bolo cremoso de fuba


Ingredientes

  • Bolo Fubá Cremoso
  • Ingredientes:
  • 2 xícaras de fubá mimoso
  • 3 xícaras de açúcar refinado
  • 4 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 100 g de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de raspa de limão
  • Preparo:
  • Bata no liqüidificador todos OS ingredientes menos as claras e o fermento ou Bata na batedeira a manteiga com o açúcar refinado e as gemas, junte o leite, fubá, raspa e o queijo, e depois nos dois casos acrescente as claras batidas em neve com o fermento.
  • Asse em forma untada de 32 X 24 cm.
  • Dicas:
  • A massa é mole e a quantidade DA farinha é mesmo 2 colheres.
  • Polvilhe açúcar e canela sobre o bolo.

Modo de preparo

Xxxx


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