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Bolo cremoso de fubá


Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 xíc. de chá de açúcar
  • 4 xíc. de chá de leite
  • 2 col. de sopa de farinha de trigo
  • 1 col. rasa de sopa de amido de milho ou(maisena)
  • 1 1/2 xíc. de chá de fubá mimoso
  • 1 col. de sopa de fermento em pó
  • 2 col.sopa de margarina Qualy
  • 1 /2 xíc. de chá de queijo ralado
  • 1/2 xíc.de chá de coco ralado

Modo de preparo

Preaqueça o forno .
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o açúcar.
Vá adicionando aos poucos os demais ingredientes.
Caso não couber tudo passe parte para uma tigela e depois misture tudo .
Despeje numa assadeira untada e enfarinhada com fubá e asse por mais ou menos 50 minutos.
Desinforme se quiser depois de frio e fica uma delicia se for servido no dia seguite pois os ingredientes estarão bem mais incorpados.

Dicas

Essa receita vem do Mini - livro bolos cremosos da ed. melhormentos

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