Separa parte do cocô, batendo os demais igredientes no liquidificador,bater bastante e depois derramar em um tigela e acrescentar o restante do cocô,mexendo para misturar. Unte uma forma pequena tipo de pudim povilhe preaqueça o forno, leve para assar na temperatura de (180ºC). Rend. 8 porções.