Aguarde...

Bolo capuccino


Ingredientes

  • Massa
  • • 3 ovos
  • • 1/2 xícara (chá) de leite
  • • 1 xícara (chá) açúcar
  • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • • 2 colheres (sopa) chocolate em pó
  • • 1 colher (chá) de canela em pó
  • • 2 colheres (chá) de café solúvel
  • • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Creme
  • • 1 lata de leite condensado
  • • 1 xícara (chá) de leite
  • • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • • 1 colher (chá) de canela em pó
  • • 2 colheres (chá) de café solúvel
  • • 250 gr. de chocolate branco picado
  • • 2 xícaras (chá) de chantili batido

Modo de preparo

Massa:
bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar e uma parte do leite até essa massa ficar fofa. Misture todos os ingredientes secos, não esquecendo que peneirar o café solúvel, acrescente na massa e vá alternando com o restante do leite, incorpore as claras em neve asse em forma untada por 25 minutos.
Creme
Em uma panela misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, o chocolate em pó, a canela, e o café solúvel peneirado. Leve ao fogo e mexa até soltar da panela como brigadeiro, junte o chocolate branco picado e misture bem. Deixe esfriar e acrescente o chantili batido. Utilize o creme gelado.
Decore à gosto com chantili, raspas de chocolate branco e canela em pó peneirado.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bombom de chocolate com marshmallow - MAIS VOCÊ
Bombom de chocolate com marshmallow - MAIS VOCÊ
Ensopado de Camarão
Ensopado de Camarão
Crocante de Sorvete
Crocante de Sorvete
Panqueca Americana
Panqueca Americana
Omelete
Omelete
Bolo 3 queijos
Bolo 3 queijos
Pão de alho crocante
Pão de alho crocante
Pizza fácil de queijo prato
Pizza fácil de queijo prato
Frango Ao Molho Pardo:
Frango Ao Molho Pardo:
Pão Doce
Pão Doce
Bolinhos Thai
Bolinhos Thai
Bacalhau,pimentão e azeitona
Bacalhau,pimentão e azeitona
Mousse de salaminho
Mousse de salaminho
Fidalguinhos
Fidalguinhos
Brioche
Brioche
Molho Diferente
Molho Diferente
Carne seca de última hora
Carne seca de última hora
Ovos Moles
Ovos Moles
Galinha Caipira
Galinha Caipira
beijo de moça
beijo de moça