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Bolo caixinha de chocolate


Ingredientes

  • Bolo caixinha de chocolate ]
  • Esse bolo já é tradicional e conhecido pelos amigos em dias de festas especiais. Não há quem não goste.
  • Ingredientes:
  • 1 receita de pão de ló (ou qualquer outro bolo de chocolate) de sua preferência
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy
  • Levar esses ingredientes ao fogo e fazer um brigadeiro.
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite integral (usar a lata de leite condensado vazia para a medida)
  • Misturar os dois ingredientes.
  • 500gr de chocolate fracionado ou hidrogenado para banhar o bolo
  • Papel manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo:
- Cortar o bolo ao meio e molhar com a mistura de leite condensado e leite.
- Rechear com o brigadeiro e fechar o bolo.
- Cortar em quadradinhos.
- derreter o chocolate hidrogenado em banho maria ou no microondas.
- Cortar pedaços de papel manteiga e com um pincel ou um colher passar um camada de chocolate derretido nele.
- Colocar um pedaço de bolo no papel com chocolate e embrulhar, não deixando as laterais sem chocolate.
- Levar a geladeira por uns 10 ou 15 minutos e tirar o papel manteiga.
- Se desejar, embrulhar em papel alumínio.


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