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Bolo caipira


Ingredientes

  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 4 xicaras de leite
  • 5 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 colheres de parmesão ralado
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 4 colheres de fubá
  • 2 xicaras de açucar
  • 1 colher de fermento royal
  • Margarina para untar
  • Açucar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje numa forma de buraco no meio untada. Leve ao forno médio por 45 minutos ou até dourar. Desenforme e polvilhe c/ a mistura de açucar e canela.

Dicas

Tempo- 1 hora e 10 minutosa Rende-15 porções

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