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Bolo Café da Manhã


Ingredientes

Bolo Café da Manhã Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 5 colheres (sopa) de manteiga com sal
- 8 ovos
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de leite
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (chá) de fermento
 

Modo de preparo


Bata as 8 gemas com o açúcar e a manteiga. Vá juntando o trigo, xícara por xícara alternando com um dos copos de leite. Bata muito bem. bata as claras em neve e misture delicadamente à massa. Adicione o fermento misturado com o restante do leite. Misture suavemente com uma colher. Separe um terço da receita e junte as colheres de chocolate em pós. Misture bem. Unte a forma e vá despejando, uma a uma, conchas de massa de leite e de massa de chocolate. Coloque a fôrma em forno médio (180ºC), pré-aquecido, e deixe assar.


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