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Bolo Brigadeiro


Ingredientes

  • Massa
  • 2 x de farinha de trigo
  • 2 x de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ x de óleo
  • 1 c sopa de fermento em pó
  • 1 x de leite
  • 1 x de chocolate granulado
  • recheio e cobertura
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 c sopa de chocolate em pó
  • 3 c sopa de margarina Qualy

Modo de preparo

massa
misture a farinha com o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento. Coloque leite quente mexendo sempre. Junte o chocolate granulado e despeje a mistura numa forma untada. Leve ao forno e asse por 45 minutos.

Recheio e cobertura
Leve o leite condensado, o chocolate e a margarina ao fogo, mexendo sempre até ferver. Deixe esfriar. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra. Enfeite com granulado.


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