Aguarde...

Bolo Brigadeirão


Ingredientes

  • 7 ovos
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 10 colheres (sopa) de achocolato
  • 3 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de chocolate granulado
  • Cobertura
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 medida da lata (leite condensado) de leite
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina Qualy

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180oC (temperatura média). Unte uma fôrma de pudim (com furo no meio) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.

2. No liquidificar, bata todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado, até obter uma massa homogênea.

3. Transfira a massa para a fôrma untada e leve ao forno por cerca de 1 hora. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura (veja a receita abaixo). Quando retirar do forno, passe uma faca de ponta redonda na lateral da fôrma e deixe esfriar.

4. Coloque um prato por cima da fôrma e vire de uma vez. Espalhe a cobertura no bolo e polvilhe com chocolate granulado.

Cobertura

Numa panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo sempre com uma colher de pau. Quando ferver, abaixe o fogo e mexa até o brigadeiro soltar do fundo da panela (cerca de 7 minutos). Desligue o fogo e deixe esfriar.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Beijinho de Côco Diet
Beijinho de Côco Diet
leite condensado caseiro
leite condensado caseiro
Amendoim Doce...
Amendoim Doce...
Mousse de Chocolate Branco com Maracujá
Mousse de Chocolate Branco com Maracujá
Bombas de creme
Bombas de creme
Leite condensado caseiro II
Leite condensado caseiro II
Bolo Surpresa de Chocolate:
Bolo Surpresa de Chocolate:
Mud Pie (torta gelada)
Mud Pie (torta gelada)
Peito de pato e foie gras, purê de feijão, molho de acerola e jabuticaba
Peito de pato e foie gras, purê de feijão, molho de acerola e jabuticaba
Bolo de Rolo
Bolo de Rolo
Bolo de Castanha do Pará
Bolo de Castanha do Pará
Nega maluca no microondas
Nega maluca no microondas
Esfiha de hamburguer
Esfiha de hamburguer
Brandada de bacalhau
Brandada de bacalhau
Cocadinha Caseira Mocinha
Cocadinha Caseira Mocinha
Bolo Italiano
Bolo Italiano
Vitamina Power
Vitamina Power
Bobó de peito defumado de peru com lâminas de mandioquinha
Bobó de peito defumado de peru com lâminas de mandioquinha
Creme de Legumes Fileto - fácil
Creme de Legumes Fileto - fácil
bolo de fubá com goiabada
bolo de fubá com goiabada