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Bolo Branco sem Farinha de Trigo da Diana


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Cobertura
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Bater tudo na batedeira.
Por último, acrescentar o fermento.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e asse de 20 a 30 minutos, ou até que fique dourado.

Cobertura

Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo, até que comece a ferver.
Desligue e coloque por cima do bolo.


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