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Bolo Bomba


Ingredientes

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 colher cheia de manteiga sem sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento empó
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de leite
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Cobertura
  • 1 tablete de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

Unte uma forma com mateiga e farinha reserve.
Na batedeira bata todos os ingredientes da massa e coloque na forma. Misture todos os ingredientes do recheio(menos o creme de leite) e engrosse no fogo
deixe esfriar, coloque o creme de leite e espalhe sobre a massa de bolo(na travessa)
leve para assar
(o recheio desce enquento assa) 40 minutos forno médio. Leve á geladeira para gelar, desenforme gelado, derreta o chocolate e misture o creme de leite com soro e espalhe sobre o bolo , é uma delicia!!


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