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Bolo Bomba


Ingredientes

  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite de vaca
  • 3 gemas
  • 3 colheres de maizena
  • Coloque os ingredientes numa panela em fogo brando, mxendo sempre pra não grudar e empelotar. Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.
  • Massa:
  • 100g de margarina Qualy
  • 3 ovos (clara em neves)
  • 1 xicara de leite de vaca
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 1 xicara de chocolate em pó (do padre)
  • 3 xicaras de açúcar
  • 1 colher bem cheia de fermento.
  • Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por ultimo o fermento e as claras em neve.Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa... Assar em forno brando.
  • Cobertura:
  • Derreter 1 tablete de chocolate ao leite de 200g. Juntar 1 lata de creme de leite sem soro até ficar um creme homogêneo.Cobrir o bolo em seguida.

Modo de preparo

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