Aguarde...

Bolo Black com chá de maçã e canela


Ingredientes

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/3 de xíicara de manteiga em temperatura ambiente (65 g)
  • 3/4 de xícara de açucar (135 g)
  • 1/2 xícara de farinha de trigo (60 g)
  • 4 ovos
  • Ingredientes do chá de maçã e canela:
  • 500 ml de água
  • Cascas de 4 maçãs vermelhas
  • 2 pauzinhos de canela.

Modo de preparo

Numa panela coloque o chocolate e a manteiiga e leve ao fogo baixo até derreter (sem deixar ferver).
Junte o açucar e misture bem.Retire do fogo.Acrescente a farinha e os ovos misturando novamente.
Coloqu uma forma untada de 20 cm de diâmetro.Leve para assar em forno qunte (200 graus),pré-aquecido,por 20 minutos ou até que enfiando um palito,ele saia limpo.Retire do forno,deixe esfriar,e desenforme. Eu nem esperei ,passei uma faca ao redor da forma e no furo do meio e desenformei quente mesmo, a galera estava ansiosa.rsrsrs
As meninas preferiram com um bola de sorvete de creme.
Para acompanhar fiz um chá de maçã com canela.
Muito saboroso e aromático, a combinação de maçã com canela resulta em um chá tônico, calmante, diurético e ideal para digestão e reuniões sociais.

Para o chá:

Coloque a água para ferver, após isto retire do fogo coloque todos os ingredientes.tampei por 15 minutos.Quanto mais tempo o chá ficar em repouso, mais saboroso ficará, porque a maçã e a canela liberam seus princípios ativos e sues óleos essenciais.Como estamos no verão pode colocar no refrigerador e depois servir bem geladinho.

Dicas

Blog Mundo do Sabor: http://mundodosabor.blogspot.com/2011/01/bolo-black-com-cha-de-maca-e-canela.html

Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Esfiha de Escarola e Ricota
Esfiha de Escarola e Ricota
Filé com molho ferrugem
Filé com molho ferrugem
Hot Dog Crocante
Hot Dog Crocante
Molho de maionese sem ovo
Molho de maionese sem ovo
Lombo no Sal
Lombo no Sal
Pãezinhos de Coco
Pãezinhos de Coco
Licor de Chocolate
Licor de Chocolate
Coquetel de vinho
Coquetel de vinho
Arroz com rúcula
Arroz com rúcula
Caldo de Capeletti
Caldo de Capeletti
Rocambole de Chocolate
Rocambole de Chocolate
Bolo Nega Maluca
Bolo Nega Maluca
Torta de sorvete e damasco
Torta de sorvete e damasco
Torta de Pão de Forma Super Fácil
Torta de Pão de Forma Super Fácil
Merengue com morango
Merengue com morango
macarrão panela de pressão
macarrão panela de pressão
Molho Para Saladas "Maravilhoso"
Molho Para Saladas "Maravilhoso"
Escondidinho ii
Escondidinho ii
Bolinho de mandioca e carne moída de forno
Bolinho de mandioca e carne moída de forno
Omelete de espinafre com lingüiça
Omelete de espinafre com lingüiça