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Bolo bandeja de coco


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy
  • 1 e 1/2 copo de leite
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  • Ingredientes:
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 pacote de sococo de 50 gramas
  • 1 colher (sopa) de pó royal
  • Misture tudo em uma tigela, menos o fermento, acrescente os ingredientes do liquidificador, misture bem em seguida coloque o e fermento. Assar em uma forma untada com margarina. Depois de assado, enquanto quente, coloque a cobertura.
  • Cobertura:
  • 1 pacote de coco ralado de 50 gramas
  • 1 copo de leite
  • 1 e 1/2 copo de açúcar
  • Misture tudo e espalhe sobre a superfície do bolo.

Modo de preparo

Bom apetite!!!


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