Aguarde...

Bolo alfajor


Ingredientes

  • O Alfajor é um doce tradicional em alguns países sul-americanos. Contudo, o Alfajor foi criado originalmente na Espanha. Se você deseja aprender como fazer alfajor, veja a receita de alfajor abaixo.
  • Receita de alfajor
  • Ingredientes
  • Para a massa
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 6 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (café) de cravo-da-Índia em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrmaCobertura Para o recheio
  • 500 g de chocolate meio amargo picado
  • Modo de preparo

Modo de preparo

Modo de preparo
Misture em uma tigela o leite, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o chocolate, o mel, o óleo, a canela, o cravo e, por fim, fermento em pó, até que fique homogêneo. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar. Corte-o em quadrados ou círculos com o auxílio de um cortador ou uma faca. Em seguida, divida cada alfajor ao meio no sentido do comprimento. Recheie-o com o doce de leite. Reserve. derreta o chocolate em banho-maria e banhe os pães de mel. Coloque-os sobre uma folha de papel manteiga e deixe secar.


Álbum (1)

Álbum de fotos (1)

Marcadores

Comentários



Bolo crocante
Bolo crocante
bolo de milho verde
bolo de milho verde
Acém com Molho de Legumes
Acém com Molho de Legumes
Brigadeiro com Biscoito Recheado sabor Chocolate
Brigadeiro com Biscoito Recheado sabor Chocolate
Lasanha Quatro Queijos Light
Lasanha Quatro Queijos Light
Doce de banana Fácil
Doce de banana Fácil
Bolo Prestígio
Bolo Prestígio
Bolo de Banana
Bolo de Banana
Cobertura de Nozes
Cobertura de Nozes
Abadejo com Alcaparras
Abadejo com Alcaparras
docinho de leite em pó
docinho de leite em pó
Frango ao Vinho do Porto
Frango ao Vinho do Porto
Casquinha de Siri do Tio Neto
Casquinha de Siri do Tio Neto
Creme de maçã e pera
Creme de maçã e pera
Torta Surpresa de Banana
Torta Surpresa de Banana
Lámen com Requeijão
Lámen com Requeijão
Bolinho de Espinafre
Bolinho de Espinafre
Carne com Berinjelas
Carne com Berinjelas
Churrasco de Frango-rã Puro Sabor
Churrasco de Frango-rã Puro Sabor
Arroz Doce...
Arroz Doce...